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厨房中隐藏的“灭火剂”

作者:上海ag电竞实业有限公司   文章来源:上海ag电竞实业有限公司   时间:2018-05-21

    我们每个人每天几乎都在与火打交道,一旦发生火灾,尤其是火灾初起阶段,如发现及时,处置方法得当,用较小的人力和简单的灭火器材,就能很快地把火扑灭。可是,人们发现火灾后,往往只想到拨打119电话求救,却不知身边有许多“灭火剂”可以利用。

1.湿布

    如果家庭厨房起火,初起火势不大,这时可以用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等,直接将火苗盖住,将火“闷死”。

2.锅盖

    当锅里的食油因温度过高着火时,千万不要惊慌失措,更不能用水浇,否则燃着的油就会溅出来,引燃厨房的其他可燃物。这时,您首先应关掉气源,然后迅速盖上锅盖,可以使火熄灭。如果没有锅盖,手边其他东西如盆等只要能起覆盖作用的都行,甚至将切好的菜倒入锅内同样也能灭火。

3.杯盖

    酒精火锅在加酒精时突然燃烧起来,并会燃着装酒精的容器,这时不能慌,千万不能把容器摔出去,应立即盖死或捂死容器口,窒息灭火。如果丢出去,酒精流到哪里溅到哪里,火就会烧到哪里。灭火时不要用嘴去吹,可用茶杯或小碗盖在酒精盘上。

4.灭火方法多,原理仅4种:

(1)窒息法:通过阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭;

(2)隔离法:将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离,使燃烧因缺少可燃物而停止;

(3)冷却法:将灭火物品直接置于燃烧物体上,以降低温度,使燃烧停止,或者将灭火物品喷在火源附近的物质上,使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点;

(4)化学抑制法:也称化学中断法,就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中,使燃烧过程中产生的游离基消失,而形成稳定分子或低活性游离基,使燃烧反应停止。


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